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廣州美食交流團

2007-9-29 17:52| 發佈者: root| 查看: 835| 評論: 0|來自: 本站原創

摘要:   5月15、16兩日,中廚協會辦了一個廣州美食交流團,首先感謝廣州飲食之星俱樂部的安排,既有美食又有參觀,大家都覺得大開眼界。印象最深係由大嘴米高帶領參觀廣州市白雲區鍾落潭鎮良田村綠保環保魚場。   魚 ...
  5月15、16兩日,中廚協會辦了一個廣州美食交流團,首先感謝廣州飲食之星俱樂部的安排,既有美食又有參觀,大家都覺得大開眼界。印象最深係由大嘴米高帶領參觀廣州市白雲區鍾落潭鎮良田村綠保環保魚場。

  魚!自古已有云:“魚與熊掌,不可兼得”。然而近年由於部份人對養魚失去耐性,以各種手段將魚“催谷”,務求以最短的時間達到他們所求的重量,以至出現了“避孕藥魚”“激素魚”等等,實在令人慨嘆! 

   然而一種令人眾放心的環保養魚技術在這個“綠保環保魚場”誕生了,該魚場是以深井井水、高密度獨特的水循環技術,自製的健康食料飼養,主要產品“環保星洲紅”,經“廣州進出口食品檢驗研究中心”的檢驗,未有驗出沙門氏菌、李斯特氏菌、大腸扞菌;所有鉛、砷、汞等的含量均為檢測低限,證明這魚場養殖的魚可以放心食用,而且該等魚類是由淡水魚,通過慢慢增加鹹度,使淡水魚變成鹹水魚,增加魚的鮮美及肉質結實,為食家提供更多口味。第二天晚上用餐就是品嚐“環保星洲紅”,是以魚生食法,大家都食得放心。  

雞蛋

雷人

握手

鮮花

路過

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